Instalada em 2008 na capital paulista, a rede de fast food de mini salgados Happy-in-roll se destaca pela preocupação de sempre produzir alimentos saudáveis, com a fiscalização de nutricionistas e engenheiros de alimento.O local oferece salgados assados e uma linha de integrais, com pães de cenoura, beterraba e outros alimentos, além de ingredientes selecionados e nobres como presunto de parma, brie e mussarela de búfala.Entre os destaques salgados estão porções de pães de queijo, doguinho, calzone de calabresa, enroladinho de pizza e folhados de peru defumado, já entre os doces, destaque para o croissant de chocolate, folhado de doce de leite e enroladinho de goiaba.Além disso, a Happy-in-roll mostra pratos prontos combinados com refrigerante, como o Orient Express (salada tabule em cima de uma folha de uva, esfihas de carne no espeto e pão sírio com tomate e cereja).Foto: Divulgação