O maître e restaurateur Juscelino Pereira e os chefs Fred Frank e Pedro Sant'Anna se uniram para fundar o La Cocotte, restaurante nos Jardins aberto em dezembro de 2011. Inspirado nos bistrôs parisienses, o local ganhou nome a partir das "cocottes", panelinhas francesas usadas para servir receitas de maneira descontraída.

Entre os pratos servidos nas cumbucas estão os Mexilhões Mariniere, a paleta e carré de cordeiro e a Cocotte do Mar, com salmão, lula, polvo e camarão ao açafrão. Está também no cardápio o escalope de foie gras, criação do chef Emmanuel Bassoleil, com quem Frank trabalhou. Para fechar, crème brûlée e Brownie do Chef, servido com leite de amêndoas e calda de chocolate.

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