Feijoada combina com inverno que combina com Campos do Jordão. Aos sábados, este tradicional prato da cozinha brasileira ganha ares de celebridade na cozinha do restaurante Panela de Ferro. A receita vem completa, com todos os ingredientes que uma boa feijoada dá direito. Ela é servida em panelas de ferro com pertences individuais saídos diretamente do fogão. Aos domingos, o bufê fica por conta de pratos variados, saladas e sobremesas. No serviço a la carte, trutas, filés e fondues.