Guia da Semana

Portucho - Vila Olímpia

Casa serve cardápio com base nas carnes argentinas, com toque brasileiro e uruguaio

Portucho - Vila Olímpia

Horário(s) Segunda e Terça, das 12h às 15h; Quarta a Sexta, das 12h às 15h e das 19h às 23h; Sábado, das 12h às 16h30 e das 19h às 23h; Domingo, das 12h às 16h30.

Endereço
Avenida Doutor Cardoso de Melo, 1261, 04548-004

Telefone (11) 3053-8159

Site do estabelecimento

A unidade da Portucho - Portenhos & Gaúchos da Vila Olímpia serve um cardápio com carnes argentinas, mas com toque brasileiro e uruguaio vindos das mãos do restaurateur Rodrigo Orsetti Rogério, que está há 15 anos no ramo, juntamente com a sócia Maíra Vezzali.

O local trabalha com duas grandes parrillas, onde são produzidos os grelhados como o steak portucho, o bife ancho (foto), o prime rib e a costeleta de cordeiro, além de truta grelhada com molho de alcaparras e pescada amarela servida ao molho de alcaparras ou manteiga de ervas.

Na entrada, o cliente pode escolher entre empanadas de carne ou queijo com cebola, pão de alho na grelha, queijo coalho ou queijo brie na grelha com geléia de framboesa. Nas saladas, opções como brasiliana com folhas, palmito, tomate e a crocante (folhas, cenoura, bacon crispy, batata palha e molho mostarda).

Nas sobremesas, o menu é composto por delícias como mini churros com doce de leite e panqueca de doce de leite caramelada com sorvete de creme. O Portucho ainda oferece um bar de oito metros de comprimento, com chope Braumeister e drinques tradicionais, como o bloody Mary e uma carta de vinhos.

Foto: Divulgação

Atualizado em 8 Mar 2013.

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