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Roperto - Alphaville

Roperto - Alphaville

Horário(s) 12h/15h e 19h/23h (sáb. jantar até 23h30; dom. só almoço até 16h30)

Endereço
Alameda Madeira, 292, Oeste 06454-010

Telefone (11) 4193-1855

Uma das mais antigas do bairro do Bixiga, a cantina Roperto tem mais de 6o anos de tradição. Em 1942, Humberto Roperto inaugurou a casa e a cozinha era comandada por sua mãe Maria Rosa, que produzia as massas de forma artesanal.

O tempero marcante, apimentado e o visual encorpado da comida calabresa ganhou variedade e colorido típico napolitano com a chegada da italiana Tereza Roperto à sua cozinha. Casada com Humberto, Tereza aprimorou o cardápio que logo se transformou no autêntico sabor de domingo. Entre as delícias, antepastos, pão italiano, macarronada com bracholas, cabrito e muito vinho tinto.

Atualizado em 7 Ago 2012.

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