Localizado no 19º andar do e-Tower, o Trio 19 abriu suas portas com terraço envidraçado que proporciona uma vista para os bairros Cidade Jardim, Brooklin e Morumbi.

Para o almoço, a comida fica exposta no bufê, onde os clientes podem se servir à vontade. O cardápio é composto por saladas, antepastos, queijos, pães e algumas opções de pratos quentes como risotos, massas, carnes, aves e peixes. As sobremesas também estão inclusas no preço, como Ganache de Banana com Doce de Leite.