Guia da Semana

Via Augusta Natural

Via Augusta Natural

Horário(s) segunda a sábado, das 11h30 às 15h30

Endereço
Sobreloja
Rua Augusta, 2681, Centro 01413-100

Telefone 3064-1563

O restaurante Via Augusta Natural é uma boa opção para quem busca comida saudável na região do Jardins. Localizada na Rua Augusta, entre a Alameda Lorena e a Rua Oscar Freire, a casa está sob o comando de Angela Maria Capobianco Rossi - há 30 anos no ramo - e de seus filhos Alessandra e Henrique Rossi. Juntos eles apresentam criações no rico bufê de saladas, pratos quentes e sobremesas.

Vegetais, legumes e soja, acompanhados de derivados de leite desnatado, ovos e massas de farinha integral, além de variados grãos, são a base da gastronomia do Via Natural. Ervas e condimentos dão toque especial aos temperos que completam o festival de aromas e sabores do restaurante.

Os pratos não são fixos. O cardápio muda todos os dias com exceção da feijoada de legumes (servida na quarta) e da lasanha de berinjela ou abobrinha (na quinta). Destaque para as quiches de milho verde e alho poró. Os quitutes doces a base de açúcar mascavo são um capítulo à parte. O creme de iogurte de soja com agar-agar (uma alga que substitui a gelatina) e frutas fresca é uma das jóias do cardápio. Para ajudar na digestão, variados chás são oferecidos após a refeição.

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Eastpak

Eastpak

3m

Passado Presente

Passado Presente

9m

Galeria Ouro Fino

Galeria Ouro Fino

9m

Chilli Beans

Chilli Beans

9m

Hell´s

Hell´s

9m

Arnaldo Ventura

Arnaldo Ventura

9m

Notícias recomendadas

Masterchef Izabel assina novo cardápio do Lapa 40 Graus

Formada na Le Cordon Bleu, chef traz novidades frescas para a casa no Rio de Janeiro

Bar cria inusitado hambúrguer de pastel

Lanche do restaurante carioca leva dois discos de massa de pastel frita no lugar do tradicional pão

Primeiro fast food vegetariano do mundo inaugura em SP

O Hareburger, que já é consagrado no Rio de Janeiro, tem previsão de inauguração em junho na capital paulista

Bullguer inaugura nova unidade em shopping da Zona Sul

Hamburgueria é conhecida pelos lanches saborosos com preços acessíveis

Restaurantes em São Paulo lançam a incrível Fondue de Leite Ninho para o inverno

Sobremesa é a cara do inverno e pode ser encontrada em restaurantes especializados em fondue

Com sede em Belo Horizonte, Academia do Café inaugura loja em São Paulo

Além da cafeteria, espaço também conta com cursos e workshops