210 Diner

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O chef Benny Novak e seu sócio Renato Ades apresentam novidades para o cardápio do restaurante 210 Diner. Diferentemente dos tradicionais almoços executivos, que restringem o menu, os clientes podem escolher qualquer grelhado do cardápio à la carte, junto com uma opção entre as cinco entradas e um entre os 13 acompanhamentos do menu.

Uma das opções para a entrada é o bacon de defumação caseira e a salada verde. Nas sugestões de grelhados estão o New York Strip, corte americano do centro do contrafilé, a Skirt Steak, fraldinha em um corte longitudinal, a Baby Back Ribs, costela com molho barbecue, e o peito de frango marinado e grelhado (foto).

Os acompanhamentos ficam por conta das batatas fritas, batata assada com creme azedo e bacon, purê de batata, creme de espinafre, entre outros. Para finalizar, destaque para as sobremesas Key Lime Pie, torta de limão gelada, e Devil´s Food, bolo de chocolate com calda quente de chocolate.

Foto: Divulgação