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Evento Vila Integral

Restaurante participa de festival gastronômico que visa evitar o desperdício.

Este evento terminou

Evento Vila Integral

Data 05 Out 2009-15 Nov 2009
De 16 de outubro a 15 de novembro de 2009.

Preço(s) R$ 29,00.

Horário(s) Almoço: Segunda a sexta, 12h às 16h; Jantar: Segunda a sábado, 19h à 0h; Sábado e domingo, a partir das 13h.

Rua Fradique Coutinho, 1664, Oeste 05416-002

Telefone (11) 3037-7223

Em parceria com a Associação de Gastronomia, Entretenimento, Arte e Cultura da Vila Madalena, a ONG Banco de Alimentos promove o evento Vila Integral - Uma experiência gastronômica sustentável. O restaurante Tanger é um dos participantes do projeto, que tem como foco combater a fome e o desperdício além de divulgar que é possível aproveitar partes dos alimentos que geralmente são desperdiçadas. Por R$29,00, o Tanger está com um prato especial. De cada item vendido, 50% é destinado às ações sociais da ONG. A receita é um cordeiro desfiado com especiarias, sobre purê de abóbora e crispies de casca de batatas. O menu ainda inclui refresco de casca de abacaxi com hortelã e talos de agrião com limão. Os pratos serão lançados em 16 de outubro, data em que se comemora o Dia Mundial de combate à fome. Foto: Divulgação.

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