Durante o outono e inverno, o restaurante Tantra promove o Festival das Sementes Proibidas, criado peloChef Eric Thomas, com ingredientes exóticos e inusitados. O cardápio é composto por entrada, prato principal, sobremesa e drinque.O destaque no prato principal é o frango garam masala (foto), que reúne diversos sabores e aromas em uma fusão única. Quem optar pelo menu especial ganha um recipiente de vidro com garam masala tantra, que pode ser usado para temperar os mais variados pratos e armazenado por até três meses. Na entrada, o cliente encontra pão chapati e naan aromatizados com sementes de papoula e servidos com scabech de berinjela, na sobremesa, salada de frutas indianas exóticas com semente de anis e, nos drinques, opções como lassi de morango com semente de cardamomo e guaraná.Foto: Divulgação