Por Redação Guia da Semana
Festival das Sementes Proibidas
Nos meses mais frios do ano, restaurante prepara pratos com tempero picante.
Este evento terminou
Festival das Sementes Proibidas
Data
23 Abr 2009-23 Jun 2009
Por tempo indeterminado.
Preço(s) R$ 70,00.
Horário(s) Segunda a sexta, 12h às 15h e 18h até o último cliente; sábado, 12h às 16h e 20h até o último cliente; domingo, 12h às 16h.
Durante o outono e inverno, o restaurante Tantra promove o Festival das Sementes Proibidas, criado peloChef Eric Thomas, com ingredientes exóticos e inusitados. O cardápio é composto por entrada, prato principal, sobremesa e drinque.O destaque no prato principal é o frango garam masala (foto), que reúne diversos sabores e aromas em uma fusão única. Quem optar pelo menu especial ganha um recipiente de vidro com garam masala tantra, que pode ser usado para temperar os mais variados pratos e armazenado por até três meses. Na entrada, o cliente encontra pão chapati e naan aromatizados com sementes de papoula e servidos com scabech de berinjela, na sobremesa, salada de frutas indianas exóticas com semente de anis e, nos drinques, opções como lassi de morango com semente de cardamomo e guaraná.Foto: Divulgação
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