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Por Redação Guia da Semana

Festival de Sopas Marroquinas

Opções tradicionais como a Harira e inusitadas como a sopa de cordeiro com grão de bico fazem parte do festival.

Este evento terminou

Festival de Sopas Marroquinas

Data 01 Ago 2009-31 Ago 2009
Durante todo o mês de agosto.

Preço(s) De R$ 16,00 a R$ 22,00.

Horário(s) Segunda a sexta, 12h às 15h; sábado e domingo, 13h às 16h30; terça a quinta, 19h à 0h; sexta e sábado, 19h à 01h.

Rua Fradique Coutinho, 1664, Oeste 05416-002

Telefone (11) 3037-7223

Durante todo o mês de agosto, o restaurante Tanger oferece aos clientes o Festival de Sopas Marroquinas, assinadas pela chef Ariela Doctors. Aproveitando a estação mais fria do ano, a chef criou opções tradicionais e inusitadas. A Harira é conhecida, e feita à base de lentilhas, grão de bico, arroz e legumes variados. Entre as opções mais criativas, há a sopa de cordeiro com grão de bico e cuscuz e o creme de cevada, com tomilho, cebola e alho. Além disso, o cliente ainda pode optar pelo ensopado de carne e vegetais e a sopa mediterrânea de peixe. Foto: Divulgação.

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