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Por Redação Guia da Semana

Menu de despedida de Renata Braune no Chef Rouge

A chef apresenta cardápio criado junto de Wagner Resende, responsável por assumir as panelas do restaurante francês.

A chef Renata Braune apresenta cardápio criado junto de Wagner Resende, responsável por assumir a casa francesa (Divulgação)

Este evento terminou

Menu de despedida de Renata Braune no Chef Rouge

Data 26 Jun 2012-01 Jul 2012
Até 1º de julho de 2012.

Preço(s) Sob consulta.

Horário(s) De acordo com o horário de funcionamento de cada estabelecimento.

Endereço
Morumbi Shopping
Avenida Roque Petroni Júnior, 1089, Sul 04707-000

Telefone (11) 5181-8749

Até 1º de julho, as unidades Jardins e MorumbiShopping do restaurante Chef Rouge recebem menu de despedida da chef Renata Braune.

Elaborado junto de Wagner Resende, ex-Le Marais Bistrot e responsável por assumir as panelas da casa francesa, o cardápio reedita sucessos do passado.

Bouillabaisse aux Fruits de Mer (sopa de frutos do mar ao açafrão com legumes, R$ 50), Mini Gnocchi de Semoule au Roquefort (mininhoque com queijo roquefort e lulas sautée, R$ 42) e Ratatouille des Legumes Avex Chabichou (legumes ao forno com queijo de cabra, R$ 40) são destaques.

Vale também provar robalo ao forno com alcachofras ao vinho tinto com bacon e minicebolas (R$ 45), casserole de foie gras com champignons sautées (R$ 70) e Parmentier de Queue de Boeuf au Vin Rouge, bolo de batatas com rabada desfiada ao vinho tinto com miniagrião (R$ 45).

Onde Acontece

  • Chef Rouge - Shopping Morumbi

    $$$ | Estilo | Francesa | Morumbi | Restaurantes | Sul

    Avenida Roque Petroni Júnior, 1089
    Morumbi | Como chegar >

  • Chef Rouge - Jardim Paulista

    Estilo | Francesa | Região da Paulista | Restaurantes | Sul

    Rua Bela Cintra, 2238
    Consolação | Como chegar >


Mapa do local

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