Menu especial

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A chef e proprietária do Bistrô Baronesa, Melissa Masotti, promove o Festival do Mirtilo, com um menu especial para o início do ano, com duas opções de entradas, três pratos principais e duas sobremesas, todos à base da fruta que é cultivada na fazenda onde o restaurante se encontra.

No cardápio, uma boa opção para começar é o Bouquet de folhas orgânicas com vinagrete de mirtilo e morango (foto). Entre os pratos principais, o destaque fica por conta do Ravióli de parmesão e alecrim ao molho de mirtilo, que também leva a fruta como ingrediente da massa. Para finalizar, minidoces de mirtilo, como cheesecake e cocada.

Foto: Divulgação