Menu peixes amazônicos - barbacoa - Barbacoa - MorumbiShopping

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Com duração até 4 de abril, domingo de páscoa, o Barbacoa oferece menu com peixes diretamente da região amazônica, escolhidos pela textura e sabor. São quatro opções que contemplam o cardápio: Costela de Tambaqui acompanhada de arroz com camarões temperado com temperos do norte, como leite de coco, azeite de dendê e um leve toque de coentro (foto), Filé de Pirarucu, com purê de mandioquinha e rúcula.Há também o Filé de Filhote, que vem acompanhado de banana da terra grelhada com azeite de Ciboullete e o Filé de Tucunaré com arroz de alho poro, castanha de caju e pimenta doce biquinho. O sommelier da casa ainda oferece vinhos para harmonizar com os pratos do cardápio especial. Foto: Divulgação.