Novo menu - Escobar - Escobar

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Localizado em Moema, o restaurante Escobar traz novidades no seu menu, com seleção de grelhados especiais. Agora, o cardápio fixo possui opções de carnes e peixes. Entre as novas possibilidades, Bisteca de ancho, um corte especial com a melhor parte do contrafilé, grelhada no azeite de ervas frescas e sal grosso com pimenta-do-reino artesanal. Outra sugestão é o Carré de leitão, porção de costelinhas tipo aperitivo que pode ser desgustada sem talheres. É possível pedir também Costeleta de vitela, com sabor delicado e macio ou Picanha de cordeiro, acompanhada de chimichurri de ervas frescas ou geléia de menta. Não deixe de experimentar o Bacalhau-lombo, cozido no azeite e grelhado para ser servido com vinagrete de alcaparras. Foto: Divulgação