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Na quarta-feira (16), das 18h à 1h, o Ciao! Vino e Birra serve duas receitas do chopp Sauber Beer. A primeira, a Sauber Pumpkin (R$ 7), tem o sabor e aroma enriquecidos pela abóbora. Já a Sauber Tangerina (R$ 7) é uma cerveja de trigo temperada com cascas de tangerina, que acentua o aroma da bebida.

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Para acompanhá-las, a casa indica a a Bruschetta di siena, com ragú de fraldinha e funghi seco (R$ 36) e o Tortelli di limone (R$ 39), recheado de emmenthal e limão siciliano, ao molho de abobrinha, alho poro e amêndoas.