Skye

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Tudo no Skye é único. Localizado no 8º andar do Hotel Unique, o acesso ao restaurante é por meio de um elevador panorâmico e exclusivo. Pode não parecer tão distante do chão, mas como o prédio foi construído em uma região de planalto, a vista que se tem dos Jardins e do Parque do Ibirapuera também é única. Da mesma forma, é exclusiva a atenção do chef Emmanuel Bassoleil, que gerencia o Skye e o restaurante do hotel, e prepara suas especialidades das cozinhas francesa, italiana e japonesa. De segunda a sábado, a música ambiente fica sob a responsabilidade de um DJ que passeia por vários ritmos e descontrai os hóspedes e visitantes.

O Skye aceita reservas para o almoço; já para o jantar, somente para hóspedes do hotel (clientes externos são atendidos por ordem de chegada). O bar não faz reservas. O Skye também funciona para o café da manhã e abre diariamente, das 7h às 11h.

Foto: Divulgação/Hotel Unique/ Skye

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Data 17 Set 2010-31 Dez 2011
Diariamente.

Preço(s) Sob consulta. Estacionamento: R$ 20 (preço único).

Horário(s) Almoço: 12h às 15h, sábados, domingos e feriados, 12h às 16h; Jantar: domingo à 5ª, 19h à meia noite; 6ª e sábado, 19h à 0h30; Bar: 10h até o último cliente, para hóspedes; 18h à 0h30 para visitantes.