Por Redação Guia da Semana
Receita: Biscoito de Polvilho Azedo Frito crocante e delicioso!
Veja o passo a passo da receita de um biscoito de polvilho azedo frito e super crocante.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Odu Mazza/Shutterstock)
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de polvilho azedo
- ½ copo de óleo
- ½ copo de leite
- 3 ovos
- Sal a gosto
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Modo de Preparo - Passo 1
Reserve o polvilho em uma tigela.
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Modo de Preparo - Passo 2
Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo alto até ferver.
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Modo de Preparo - Passo 3
Despeje o leite fervido por cima do polvilho, acrescente os ovos e o sal.
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Modo de Preparo - Passo 4
Mexa até obter uma massa consistente.
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Modo de Preparo - Passo 5
Modele os biscoitos em forma de palito ou em círculos e leve para fritar no óleo quente.
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Modo de Preparo - Passo 6
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Odu Mazza/Shutterstock)