Em uma batedeira, bata a manteiga.
Junte as gemas e continuando a bater.
Desligue a batedeira, acrescente a farinha de aveia com o fermento, as bananas, as passas e misture.
Coloque em uma forma retangular pequena, untada e enfarinhada, e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.
Desenforme, corte em quadrados e sirva a seguir.