Por Redação Guia da Semana
Receita de Bruaca Cearense: como fazer a típica panqueca nordestina
Veja o passo a passo da receita de uma deliciosa bruaca.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes
- ½ (chá) de açúcar refinado
- ½ (chá) de Leite Líquido NINHO
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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Modo de Preparo - Passo 1
Em um recipiente, misture o açúcar, o leite, os ovos e o sal.
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Modo de Preparo - Passo 2
Adicione a farinha de trigo e incorpore.
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Modo de Preparo - Passo 3
Em uma frigideira antiaderente aquecida, despeje uma parte da massa com a ajuda de uma concha.
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Modo de Preparo - Passo 4
Deixe dourar de um lado por completo e vire-a para que doure do outro.
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Modo de Preparo - Passo 5
Retire e repita o processo até terminar com a massa.
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Modo de Preparo - Passo 6
Sirva a Bruaca Cearense com calda de chocolate, mel ou geleia.
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