Receita de Bruaca Cearense: como fazer a típica panqueca nordestina

Você já ouviu falar da Bruaca Cearense? A receita é uma típica panqueca nordestina, deliciosa e super simples de fazer. Combina com mel, caldas e geleia e outros acompanhamentos. Água na boca?

Receita de Bruaca Cearense: como fazer a típica panqueca nordestina!

Ingredientes

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes

½ (chá) de açúcar refinado
½ (chá) de Leite Líquido NINHO
2 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo - Passo 1

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo - Passo 1

Em um recipiente, misture o açúcar, o leite, os ovos e o sal.

Modo de Preparo - Passo 2

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Modo de Preparo - Passo 2

Adicione a farinha de trigo e incorpore.

Modo de Preparo - Passo 3

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Modo de Preparo - Passo 3

Em uma frigideira antiaderente aquecida, despeje uma parte da massa com a ajuda de uma concha.

Modo de Preparo - Passo 4

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Modo de Preparo - Passo 4

Deixe dourar de um lado por completo e vire-a para que doure do outro.

Modo de Preparo - Passo 5

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Modo de Preparo - Passo 5

Retire e repita o processo até terminar com a massa.

Modo de Preparo - Passo 6

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Modo de Preparo - Passo 6

Sirva a Bruaca Cearense com calda de chocolate, mel ou geleia.

* Receita do Receitas Nestlé

Atualizado em 21 Jul 2023.