Coloque em um bowl os ovos, o leite, a manteiga, o açúcar e mexa um pouco.
Junte a farinha, o cacau, a pitada de sal, o fermento e mexa bem com a ajuda de um fouet.
Unte a frigideira com óleo ou manteiga.
Coloque uma pequena porção da massa formando um círculo. Deixe dourar dos dois lados.
Sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência e aproveite!