Receita: Red Velvet de caneca é fofinho e simples de fazer; confira!

• 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES
• 1 pitada de sal
• 4 colheres (sopa) de Iogurte NESTLÉ Natural
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 colher (chá) de corante alimentar vermelho

• 4 colheres (sopa) de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
• 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 1 colher (chá) de extrato de baunilha

Prepare o bolo. Na batedeira, bata a manteiga e o açúcar por 1 minuto. Junte o cacau em pó e a pitada de sal.

Junte o iogurte, a farinha, o bicarbonato, a baunilha e o corante, e misture delicadamente até a massa ficar homogênea.

Coloque a mistura em canecas e leve ao micro-ondas em temperatura máxima por 3 minutos. Desligue e deixe o bolinho descansar por mais 5 minutos.

Prepare a cobertura. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes. Coloque sobre o bolo e sirva em seguida.

* Receita do Receitas Nestlé