Por Amanda Matos
Rocambole de leite condensado é receita deliciosa e prática; confira o passo a passo!
Doce é uma ótima pedida para o lanche da tarde e sobremesa.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Ingredientes:
3 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) farinha reserva especial Dona Benta
1 lata de leite condensado
papel manteiga para forrar a forma.
* Imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 1:
Bata as claras em neve firme e coloque as gemas uma a uma.
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Modo de preparo - Passo 2:
Acrescente o açúcar, colher por colher e faça o mesmo com a farinha.
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Modo de preparo - Passo 3:
Unte a forma retangular média com margarina, cubra com papel manteiga e unte novamente
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Modo de preparo - Passo 4:
Jogue sobre a forma com o papel manteiga a lata de leite condensado e a massa do rocambole por cima (ou seja, o leite condensado vai cozer e formar o recheio de doce de leite do rocambole).
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Modo de preparo - Passo 5:
Depois de assado, desenforme virando a massa assada em um pano úmido, retire o papel manteiga e enrole o rocambole.
* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)
Modo de preparo - Passo 6:
Polvilhe açúcar de confeiteiro.
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