Aventoriba Lodge

São acomodações de um, dois, três e quatro quartos com mini cozinha, conforto de camas, colchões e travesseiros com enxoval de alta qualidade, uma generosa ducha a gás, cuidados na decoração com elementos regionais e o parque como quintal! Como o Aventoriba Lodge se preocupa com a sustentabilidade, não há reposição de toalhas, pois estimula-se reuso das mesmas, com a consequente redução do consumo de água. O serviço de alimentação fornecido pelos restaurantes parceiros é feito integralmente em recipientes não apenas recicláveis, mas biodegradáveis. Também é feita a coleta seletiva do lixo acumulado.

@aventoribalodge
Valores das diárias: a partir de R$450,00
Contato: (12) 9 9114-7557
Reservas Airbnb: www.airbnb.com.br/rooms/50398843

Restaurante Dona Chica

O Restaurante Dona Chica é atração no Parque Estadual Campos do Jordão desde 2013. Visitantes são levados a uma experiência rica em sabores, conceitos sobre sustentabilidade e resgate da memória afetiva através da gastronomia. Imagine o prazer de almoçar num restaurante em meio às araucárias, margeado por hortênsias onde os únicos ruídos provêm de um rio e do canto de dezenas de pássaros?

Restaurante Dona Chica

Para o proprietário e chef Anderson Oliveira, a ideia de ter um restaurante dentro de uma reserva ambiental é uma forma de educação, ativação da agricultura familiar e encadeamento produtivo. Por isso, o restaurante rejeita produtos industrializados e prestigia produtos da Mantiqueira, visando fortalecer a economia local, com um cardápio cuidadosamente elaborado e focado na gastronomia de resgate. De uma horta no próprio espaço do restaurante são colhidos os ingredientes para as receitas, como por exemplo o peixinho da horta e o tomate de árvore.

Restaurante Dona Chica

Mediante reserva, é possível curtir a experiência do Chef na Floresta, quando Oliveira prepara pratos especiais na parrilla e no fogão a lenha para um número de pessoas previamente definido. São pratos como Paella da Montanha feita com Truta, Arroz Caldoso com Filet Serenado, Leitão Caipira, entre outras delícias.

Restaurante Dona Chica

O cardápio do bar conta com drinks coloridos e divertidos feitos com produtos da Serra. Um deles é o drink Papagaio do Peito Roxo, com Gin e Kiwi, que foi criado para apoiar o projeto de conservação da espécie do papagaio em extinção e muitas das famílias em observação que residem nos “ocos” das árvores do Gravatá no parque.

Empório Dona Chica

O Dona Chica conta ainda com um charmoso empório onde são vendidos produtos exclusivamente da Serra da Mantiqueira e que são servidos no restaurante. Geleia, azeite, licor, queijos finos, mel, cogumelos, vários tipos de arroz e uma grande variedade de cervejas artesanais estão por lá.

@donachicarestaurante
horário de funcionamento: segunda a sexta, das 11h30 às 17h
www.restaurantedonachica.com.br

Restaurante Prato da Floresta

Outra operação do Dona Chica Alimentação é o Restaurante Prato da Floresta, também dentro do Horto Florestal. O local é um low cost em sistema de buffet carinhosamente chamado de PF. De terça a quinta o sistema é a la carte, enquanto de de sexta, domingo, feriados prolongados e férias funciona em sistema de buffet - por quilo ou para servir à vontade. Neste restaurante também são realizadas festas, confraternizações e encontros como de carros antigos e motos. Para aniversariantes, o bolo de aniversário é presente da casa. É preciso reservar com antecedência.

@pf_pratodafloresta
Eventos: (12) 99714-0019

Trem da Chica

Já o Trem da Chica fica no coração do Parque. É um Food truck com deliciosos burgers artesanais feitos na parilla.

@tremdachica

Gard - Microcervejaria Artesanal

Também localizada dentro do Parque Estadual de Campos do Jordão - Horto Florestal, a GARD é uma microcervejaria de produção artesanal que faz cervejas de estilos clássicos e criações autorais. Fabio, o mestre cervejeiro, possui ampla formação técnica e, aficcionado pelos estilos clássicos, busca sempre produzir receitas de cervejas fiéis às suas origens históricas.

Gard - Microcervejaria Artesanal

“O conceito de cozinha experimental e a localização privilegiada na Mantiqueira foi um convite a utilizar ingredientes regionais diferenciados, como a grumixama, o tomarilho, ou a rapadura. Das criações autorais, destacam-se a Ajdovo Pivo, feita com lúpulos eslovenos e trigo sarraceno, e a nossa mais recente Rugbrod, inspirada no pão dinamarquês de mesmo nome, em homenagem às origens da família”, explica Fabio.

Gard - Microcervejaria Artesanal

As cervejas podem ser consumidas no local ou levadas para casa, nas já tradicionais latas de 710ml ou nas garrafinhas de alumínio de 473ml, lançadas recentemente. A estrutura da GARD, em meio à mata, é um convite para saborear as cervejas - que também são servidas em régua de degustação – e conta com um Food Truck onde são servidos hambúrgueres artesanais elaborados cuidadosamente com produtos de extrema qualidade.

@gardcervejaria
horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 17h

Zoom Aventura

A Zoom tem sua história ligada ao Parque Estadual de Campos do Jordão desde 1999. É uma das empresas pioneiras no Brasil na criação de atrativos de ecoturismo e aventura.A missão é proporcionar descobertas e crescimento pessoal através do turismo, esportes, aventura e contato com a natureza, instigando o olhar atento para o meio ambiente.

Zoom Aventura

São três atividades no parque: arborismo, com travessias lúdicas entre árvores por pontes suspensas construídas de cabos de aço, madeira e cordas; aluguel de mountain bikes; e tirolesas.

@zoomaventura
horário de funcionamento: de segunda a domingo, das 9h às 17h
http://www.zoomaventura.com.br

Incrível, né?

E aí, que tal passar uns dias de férias no Parque Estadual Horto Florestal de Campos do Jordão e desfrutar de todas essas atrações?

Saiba mais em: www.parquecamposdojordao.com.br