No balcão, o chopp é retirado de duas torneiras. Da primeira sai apenas a bebida e, da segunda, apenas a espuma. Dessa maneira, o estabelecimento garante o chope na medida certa, leve e cremoso.
Entre os aperitivos mais pedidos estão o Mineirinho, feito com lascas de filé mignon, aipim frito e queijo derretido na chapa, e o Carioquinha, feito com lascas de filé de frango, batatas fritas e queijo derretido na chapa. Para quem gosta de sanduíches, uma boa pedida é provar o lanche de pernil no pão francês.
Informações:
Endereço: Rua Barão da Torre, 348, lojas A/B, Ipanema.
Telefone: (21) 2247-6711/ 6712
Funcionamento: todos os dias, 12h até o último cliente.
Cartões de crédito: todos
Estacionamento: terceirizado ( R$ 10)
Foto: Botequim Informal/ Bela Cardim
Atualizado em 6 Set 2011.