Guia da Semana

Al Sultan

Al Sultan

Horário(s) Segunda a sábado, 11h30 à 0h; domingo, 12h às 18h.

Endereço
Rua Tomé de Souza, 1140, 30140-131

Telefone (031) 3221-0001

Site do estabelecimento

Inaugurado em janeiro de 2007, o restaurante árabe Al Sultan é comandado pelos irmãos libaneses Salim e Gaby Sabbagha. Durante o dia, a casa serve um bufê com especialidades árabes e à noite oferece pratos à la carte.

Em um lugar pequeno e simples, os moradores e turistas conferem receitas originais e fiéis à terra natal. O local traz desde as opções mais conhecidas e simples, como o quibe e a esfirra, até as famosas baklavas (doces de massa folhada com castanhas e calda) como sobremesa. Para beber, chope, cerveja, vinhos e espumante e também o arak (destilado árabe aromatizado com anis). Aos sábados, o Al Sultan serve um prato especial: cordeiro assado à moda de Beirute.

O cardápio conta ainda com saladas leves e tradicionais, como tabule (trigo, salsa, pepino e tomate) e fatuche (pepino, rabanete, alface, tomate, cebola e pão árabe tostado). Entre os pratos frios, estão porções de clássicos como homus (pasta de grão-de-bico com tahine), babaghanouj (pasta de berinjela com tahine), chancliche (queijo árabe de sabor forte, preparado no local), quibe cru e falafel (bolinhos de fava e grão-de-bico).

Os apreciadores de sabores diversos ainda podem conhecer as porções em combinados de três e quatro itens. Quibe assado, charuto de folha de uva recheado com arroz e carne e berinjela recheada com arroz e carne são os destaques entre as opções quentes. Há também pratos montados com um tipo de carne, batatas fritas, salada e homus.

FotoDivulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Compartilhe

Mapa do local

Powered by ParkMe

Comentários

Explore ao redor

Vitrola Café

Vitrola Café

18m

Mini Galeria

Mini Galeria

103m

Bar Ideal

Bar Ideal

107m

Bhar Savassi

Bhar Savassi

123m

Fogo de Chão

Fogo de Chão

133m

Café Cancun

Café Cancun

133m

Notícias recomendadas

TGI Fridays anuncia que inauguração vai acontecer no aniversário de São Paulo

Rede americana de casual dining abre suas portas em 25 de janeiro na capital

9 lugares para comer deliciosas empanadas em São Paulo

Confira um roteiro com bares e restaurantes que servem empanadas de vários sabores

Restaurantes que vão estar abertos em SP em 1º de janeiro

Bacio di Latte lança gelato sabor panetone de chocolate

Sorvete tem base de leite com pedaços de chocotone e gotinhas de chocolate belga

Instalada no Higienópolis, pâtisserie colaborativa reúne melhores receitas da cidade feitas por diferentes chefs

Sweetshop Pâtisserie e Café oferece aos clientes uma variedade enorme de doces, feitos por diferentes grifes

T.G.I. Fridays volta ao Brasil no início de 2017

Rede norte-americana que fechou lojas brasileiras há alguns anos, volta para São Paulo em janeiro