Este evento terminou

O BrewDog Bar promove seu terceiro Beer Weekend nos dias 26 e 27 de julho, sábado e domingo. Desta vez, a casa celebra com um dos estilos preferidos dos amantes de cervejas artesanais, as IPAs (India Pale Ales), famosas pelo uso abundante de lúpulo, com aromas e amargores pronunciados.

Cervejas e gastronomia

O evento acontece e começa do lado de fora do bar. Quatro chopes do estilo, como a Punk IPA (R$ 15 o half pint, de 284ml) e a recém-lançada Hello, My Name is Zé (R$ 15), serão servidos junto à comida de rua, embalados por jazz. O Vinil Burguer marca presença com sua grelha giratória e prepara seu clássico Hambúrguer (R$ 20), com cebola caramelizada, cebola desidratada, bacon e picles, acrescidos de cheddar ou mussarela. Outros dois hits do bar também serão servidos do lado de fora: os hot-dogs Crispy Jalapeño (R$ 15), com salsicha, jalapeño e cebola crocante, e o Paradox (R$ 15), com salsicha branca de vitela, chucrute, bacon bits, redução de BrewDog Paradox e mostarda em grãos. Enquanto isso, o som do grupo Qualcasa Jazz anima a tarde em apresentação gratuita.

Após às 18h, as portas do bar se abrem com uma programação especial: as 22 torneiras da casa trarão chopes de IPA de diversos países e versões, como Black IPA, Double IPA e receitas com ingredientes criativos. Para começar, cinco variedades de BrewDog: além da Punk IPA (R$ 16) e Hello My Name Is Zé (R$ 15), que leva maracujá, serão oferecidas também a HardCore IPA (R$ 19), a JackHammer IPA (R$ 19) e a Old World IPA (R$ 19).

Receitas brasileiras também marcam presença, como as paulistanas Júpiter IPA (R$ 18) e STP Cafuza (R$ 21), uma Imperial India Black Ale, além da mineira Backer 3 Lobos Pele Vermelha (R$ 13), que leva casca de laranja, e das gaúchas Irmãos Ferraro LoCa (R$ 15), Irmãos Ferraro Caturr IPA (R$ 15) e Maniba India Mantra Ale (R$ 15), até então inéditas em São Paulo. Dentre a oferta de cervejas internacionais, destaque para as americanas Anderson Valley Double IPA (R$ 19) e Rogue Brutal IPA (R$ 22), a dinamarquesa Evil Twin Cocktail Molotov Double IPA (R$ 30) e a holandesa Emelisse TIPA (R$ 28), entre outras.