Restaurantes Torre da Ilha - Florianópolis

O restaurante Torre da Ilha fica no Cecomtur Executive Hotel e oferece um cardápio simples e gastronomia internacional. A cozinha é liderada pelo chef José Ricardo Vanchin, que atua nesta área há 35 anos.

Localizado no 16° andar do hotel, a casa tem uma vista panorâmica que vai desde o Iate Clube Veleiros da Ilha, no Saco dos Limões, até a Ponte Hercílio Luz.

O cardápio é à la carte e a sugestão do chef é o Salmão ao Molho de Maracujá com Manga Grelhada, acompanhado de arroz a grega e legumes soute. Os pratos são servidos individualmente e as opções vão desde carnes, massas e risotos a antepastos, saladas e sopas.