Espaço para Eventos Alameda Casa Rosa - Florianópolis

O restaurante Alameda Casa Rosa possui um cardápio variado, que inclui saladas, carnes, frutos do mar e sobremesas. Além disso, a casa dispõe de uma carta de vinhos com mais de cem rótulos, desde os tradicionais franceses, portugueses, italianos aos exóticos sul-africanos, neozelandeses e libaneses.

No cardápio, elaborado pelo chef escocês Alex Floyd, o destaque fica para o rávioli de lagosta, salmão com molho de fava de baunilha com laranja e anchovas recheadas com farinha de milho ao molho alameda rosa, acompanhado de caldo de feijão e couve frita.

Além da gastronomia, a casa possui uma galeria de arte, que tem parceria com a Casa Amarela, de São Paulo, e expõe quadros, esculturas e outras obras de arte. O local ainda possui um jardim de 23 mil metros quadrados, com orquídeas, bromélias e plantas nativas.

Foto: Arquivo Guia da Semana