Guia da Semana

Você decide jantar em um local diferente, em São Paulo essa missão é fácil: um restaurante de um país distante a cada esquina. Chineses, mexicanos, libaneses, italianos e de culinárias exóticas que você nunca ouviu falar. São Paulo tem de tudo, do mais simples pão na chapa ao mais sofisticado prato francês.

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O jantar é delicioso, a companhia agradável e o prato perfeito, mas só um detalhe pode acabar com a felicidade da noite: é quando chega a conta. Quantas vezes isso não aconteceu com você? Considerando que comer em São Paulo é mais caro que em Nova York, a situação não é nada rara.

Em vez de reclamar sobre os preços abusivos, duas amigas decidiram fazer diferente: ressaltar os lugares honestos de São Paulo. Essa busca fez com que a dupla criasse um site colaborativo para reunir lugares com comida boa e barata. “O SP Honesta surgiu de maneira completamente despretensiosa, a partir numa conversa minha com a Tatiana (cofundadora do site) no Facebook sobre os preços altos de São Paulo. Ela manifestou a vontade de fazer um guia de lugares bons e baratos pra comer e beber, eu topei na hora e nós fizemos”, conta Rebeca, uma das criadoras do SP Honesta, que reúne restaurantes, bares e lanchonetes com preços amigáveis.

A criação do site das jornalistas Rebeca de Moraes e Tatiana Dias, que recebe dicas de gente de todos os lugares de São Paulo, foi motivada pelo sentimento que invade todo paulistano que costuma comer fora de casa. “Foi basicamente o fato da gente ter percebido que qualquer conversa com nossos amigos sobre a cidade levava a essa mesma história: a cidade está muito cara!”, conta.

Em entrevista ao Guia da Semana, Rebeca contou sobre o sucesso do site e do que tem percebido dos paulistanos em relação aos preços altos da capital, confira:

Guia da Semana - Vocês acham que o paulistano se acostumou a pensar que pagar barato significa ter um serviço ruim?
SP Honesta - Não. As pessoas sabem que preço baixo e serviço ruim não são sinônimos. Todo mundo conhece ao menos um restaurante que cobra um preço bom por uma comida legal, ou um boteco simpático com cerveja barata.

- Vocês imaginavam que tantas outras pessoas também estavam insatisfeitas com os preços elevados de SP?
Não, foi uma grande surpresa!

- É difícil encontrar lugares baratos para comer na cidade?
É, sim. São Paulo custa muito caro em todas as áreas, infelizmente.

- Por que vocês escolheram falar apenas de restaurantes e bares?
Porque comida é uma das coisas que a gente mais consome quando está fora de casa - por isso, é onde o tema preço alto é mais recorrente no nosso dia a dia.

- Vocês pretendem falar sobre outros serviços baratos futuramente, além da gastronomia?
Pensamos em fazer isso no futuro, mas por enquanto não temos previsão. Antes disso, temos ainda muitos restaurantes e bares para incluir no guia.

- Quais os pré-requisitos para um estabelecimento aparecer no SP Honesta?
Nossos critérios são:
• Relação custo/benefício (não apenas o menor preço).
• Lugares onde você paga a conta com satisfação.
• Transparência: ir a algum lugar onde você receba o que é anunciado e o que você espera.
• Atendimento e ambiente também entram na nossa conta.
• A média de preço da região.

- Como as pessoas podem indicar um estabelecimento para o site?
Enviando as informações para o e-mail [email protected].

- Quais são os seus cinco lugares honestos preferidos?

Biondella - durante a semana, o prato do dia custa de R$ 20 a R$ 25. no cardápio há porções (muito bem servidas) de massas frescas a partir de R$ 16,50.

Tradicional Bolos Caseiros - R$ 10 um bolo simples inteiro.

Biyou-z - O peixe (covina) frito com banana da terra frita custa R$ 15; o prato de galinha frita com feijão sai por R$ 12.

Consulado Mineiro - Meias porções servem bem duas pessoas e custam a partir de R$ 32.

Sainte Marie - Salada fatouche R$ 12, moussaká R$ 40 (para duas pessoas), sobremesas R$ 13.

Por Marina Marques

Atualizado em 3 Mar 2014.