Guia da Semana

Festival do Sorvete no Memorial da América Latina

Paetas mexicanas e banana split são algumas das opções que poderão ser saboreadas no festival

Este evento terminou

Festival do Sorvete no Memorial da América Latina

Data 11-12 Mar

Preço(s) Entrada gratuita

Horário(s) Sábado e domingo, das 10h às 21h

Avenida Auro Soares de Moura Andrade, 664, Oeste 01156-001

Telefone (11) 3823-4600

Nos dias 11 e 12 de março o Memorial da América Latina promete refrescar o verão com mais uma edição do Festival do Sorvete. O evento, que acontece das 10h às 21h e tem entrada gratuita, vai trazer os mais diferentes sabores e sobremesas com sorvete, desde raspadinha até banana split.

O cardápio de sobremesas vai ter paletas mexicanas, milk-shake, gelatos italianos e muito mais. Para quem adora sorvete, mas tem restrições alimentares, a feira também contará com sorvetes veganos e sem glúten. Além dos sorvetes, o festival oferece ainda pratos salgados, opções de doces e bebidas, um minishopping com acessórios, objetos de decoração, roupas e calçados, e até um espaço de quick massage. Para as crianças, o evento conta com fraldário e área kids. E o local também é pet friendly.

Cone de churro com sorvete (Foto: Rafael Guirro/Divulgação)

Cardápio do festival

Será possível encontrar picolés de diversos sabores (fruta, leite em pó, baunilha, chocolate, morango, chiclete, algodão doce, tapioca, salada de fruta com água de coco, paçoquinha, cheesecake, açaí com leite condensado, menta com chocolate, creme brullé, torta de limão, prestígio, chocolate com creme de avelã, limão siciliano, manjericão com limão e flocos crocante, entre outros) a partir de R$ 3,00. Se preferir sorvete de massa pode experimentar de gengibre, açaí, jaca, tapioca, chocolate com creme de avelã, goiaba, ou quem sabe algum sabor exótico do Pará (seriguela, jaca, umbu, taperebá, carimbó, tamarindo, castanha do Pará, bacuri, muruci, cupuaçu), ou ainda uma combinação diferente ( açaí + tapioca, castanha do Pará + doce de cupuaçu + pão de ló + granulado de chocolate, chocolates preto, branco e amargo + castanha de caju + passas ao rum; banana nanica + trufa de chocolate + nozes). 

O cardápio também conta com banana split tradicional (a partir de R$ 15,00) e na caneca (R$ 25,00); Sundae (a partir de R$ 7,00); raspadinhas (de R$ 8,00 a R$ 10,00); morango split (R$ 20,00); merengue com sorvete (a partir de R$ 15,00); brownie e mil folhas acompanhados de sorvete; waffle doce de chocolate belga ou strudel de maçã servido com sorvete (R$ 13,00); sorvete com brigadeiro (R$ 16,00). Sabia que o sacolé ganhou uma versão gourmet? Ele aparece em diversos sabores como caipirinha, mousses de limão e de maracujá, leite em pó com Bis, Açaí com banana, moranguete, baunilha com chocolate, e água de coco com frutas. E tem sorvete americano também (de R$ 5,00 a R$ 8,00), aquele que já fez a alegria da garotada nas décadas de 80 e 90.

Caneca Tsunami (Foto: Rafael Guirro/Divulgação)

Os fãs de churro encontram essa delícia em várias apresentações – cone, espanhóis, cestinha e discos para fazer sanduíche  - sempre acompanhada pela estrela da festa, o sorvete (de R$ 12,00 a R$ 20,00). É claro que os milk-shakes não faltarão. Tem de chocolate, morango, Ovomaltine, chocomenta, brigadeiro com leite em pó, creme de avelã, churros, paçoca, pina colada, frutas vermelhas, torta de limão siciliano, mousse de maracujá, merengue, pistache, amora, cereja, abacaxi ao vinho, flocos, coco etc. Os preços variam entre R$ 13,00 e R$ 20,00, de acordo com o sabor e a capacidade dos copos. E tem shakes veganos também (de R$ 15,00 a R$ 20,00).

Churros com sorvete (Foto: Rafael Guirro/Divulgação)

Os sorvetes artesanais – alemães, franceses e italianos – produzidos sem corantes, conservantes, aromatizantes ou essências, já confirmaram presença no Festival. Os destaques desta ala internacional ficam por conta dos sorbet (base água) de açaí, guaraná e catuaba; framboesa; pera; tangerina; maracujá; dos cremes (base leite) de Chocotone; passas ao rum; choconozes; baunilha com nozes; chocolate belga; doce de leite; avelã; morango; caramelo; violeta; e spéculoos (biscoito da gastronomia belga).

O cardápio ainda conta com o tempurá de sorvete, em que o sorvete é envolvido em um brioche, mergulhado na massa de tempurá, empanado na farinha panko japonesa, e então frito em óleo bem quente para ficar crocante por fora e geladinho por dentro (R$ 15,00). E que tal ceviche de sorvete (R$ 25,00)? O prato típico do Peru promete agradar os brasileiros. Tem sorvete na pedra (de R$ 9,00 a R$ 12,00); Burguer de Donuts com Sorvete (R$ 18,00); caneca Tsunami – sorvete de morango, coco, Ovomaltine ou creme, servidos em uma caneca “lambuzada” de brigadeiro ou doce de leite, cobertos com chantilly, caldas, cobertura e uma barrinha de chocolate (R$ 25,00) e por aí vai...

Burguer de churro com sorvete (Foto: Rafael Guirro/Divulgação)

Por Marina Marques
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