O Bardega, novo wine-bar da cidade, tem o objetivo de inserir o cliente em uma adega com boa variedade de vinhos. Além de apreciar a carta de vinhos com 110 itens selecionados por Arthur Azevedo, diretor da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), o cliente ainda pode degustar diversos rótulos em pequenas quantidades sem gastar muito - o estabelecimento possui 12 máquinas Enomatic, nas quais há oito vinhos disponíveis para bebericar em doses de 30 ml, 60 ml ou 120 ml.

O design sofisticado também é um dos destaques do Bardega, que possui iluminação baixa, balcões e sofás confortáveis.