Guia da Semana

Raízes do Maranhão

Raízes do Maranhão

Horário(s) 12h/15h e 18h/23h (sáb. sem intervalo; dom. só almoço até 18h; fecha seg.).

Endereço
Avenida Cotovia, 635, Sul 04517-001

Telefone 5041-9242

A culinária maranhense está bem representada pela casa. O arroz cuxá é a principal estrela do cardápio. Leva folhas de vinagreira cozidas, gergelim torrado, camarão seco e farinha de mandioca. Também há ensopados, carnes, peixes e frutos do mar.

Outra sugestão é a caldeirada mista do mar guarnecida com pirão e arroz. Ela serve de três a quatro pessoas. Depois de se fartar, o cliente ainda pode adoçar a boca com uma receita de creme de bacuri

Atualizado em 7 Ago 2012.

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