Amantes de boa vodka, Ketel One foi coroada pelo segundo ano consecutivo como a vodka mais recomendada pelos bartenders dos 50 melhores bares do mundo pela publicação Drinks International na premiação anual "The World's 50 Best Bars".
Ainda não provou? Já experimentou e não troca por nada? Então se liga em 5 bons drinks feitos com a bebida e que combinam com verão. Quem passou a receita foi o bartender Matheus Cunha.
1- Cosmopolitan Ketel One
Um dos mais pedidos nos bares mais tops de São Paulo e que combina muito com a cidade. Tipo de copo: Taça Martini
Guarnição: Zest de limão Taiti ou laranja
Ingredientes:
60 ml de vodka Ketel One
30 ml de suco de cramberry
15ml cointreau (licor de laranja)
01 Fatia de limão a francesa
Zest de laranja ou limão
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira, esprema o limão e jogue ele dentro com casca e tudo. (A casca libera óleos essenciais, dando mais aroma e sabor). Acrescente o restante dos ingredientes e coloque bastante gelo. Bata o drink até que ele esteja bem gelado, faça uma dupla coagem na taça previamente resfriada. Para finalizar, esprema a casca do limão ou laranja por cima do drink e jogue a casca dentro.
2- Blood Mary Ketel One
É um drink que vem cada dia mais caindo no gosto do brasileiro.
Tipo de copo: À sua escolha
Guarnição: Um talo de salsão,
Ingredientes:
50 ml de Vodka Ketel One
150 ml de suco de tomate sem tempero (não molho)
20 ml de molho inglês
20 ml de limão
2 gotas de pimenta
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Esse Drink pode ser montado direto no copo ou você pode usar um copo mexedor (Mixing Glass)
Vamos usar o copo mexedor:
Reserve o copo que vai usar no drink com 3 pedras de gelo. Pegue o copo mexedor e coloque gelo, depois coloque todos os ingredientes dentro e mexa, mas não muito para ele não ficar aguado. Depois de mexido, coloque o drink no copo e decore com o talo de Salsão. Lembre-se que você mesmo pode criar seu suco de tomate, seu molho inglês.
3- Vodka Tônica
Uma ótima opção para os dias de calor de verão.
Tipo de copo: Long Drink
Guarnição: a sua escolha
Modo de preparo:
No copo mesmo, coloque bastante gelo. Em seguida coloque, 60ml de vodka Ketel One e complete com água tônica. Para finalizar, esprema um limão a francesa, jogue dentro do copo e mexa suavemente.
4- Ketel One Rickey
Fácil de preparar, uma ótima opção para as tardes e noites de verão
Tipo de copo: Long Drink
Guarnição: limão a francesa
Ingredientes:
60ml de Vodka Ketel One
20ml de limão
20ml de xarope de açúcar
Água com gás
Modo de Preparo:
Coloque bastante gelo no copo e separe. Em uma coqueteleira com gelo, adicione todos os ingredientes, menos a água com gás, e bata. Depois faça uma coagem simples no copo e complete com água com gás. Para finalizar, esprema o limão e jogue dentro do copo e mexa
5- Sea Breeze
Uma ótima opção para se tomar tanto de dia como na noite, agrada os paladares mais exigentes.
Tipo de copo: Long Drink
Guarnição: meia rodela de grape fruit
Ingredientes:
60ml de Vodka Ketel One
50ml de suco de grape fruit
25ml de suco de cranberry
1/2 rodela de grape fruit
Modo de Preparo:
Coloque bastante gelo no copo e adicione apenas o suco de cranberry. Em seguida adicione em uma coqueteleira a Vodka Ketel One e o suco de grape fruit. E bata com gelo. Faça uma coagem simples no copo que já tem o suco de Cranbery. Depois faça uma separação entres as cores do suco de Cranbery e da Vodka Ketel One com o suco de grape fruit. Para finalizar, coloque a meia rodela de grape fruit dentro do copo.
Atualizado em 23 Jan 2014.