Com mais de 180 rótulos em sua adega, o Miles Wine & Jazz Bar, no bairro do Campo Belo, em São Paulo, se consolida como um dos endereços da cidade onde o vinho é protagonista.

A casa oferece um rodízio de vinhos todas as terças-feiras, das 19h às 23h, e aos domingos, das 18h às 22h, por R$ 129,90 por pessoa. A experiência, voltada tanto para apreciadores casuais quanto para confrarias e estudantes do universo dos vinhedos, é servida apenas quando todos os integrantes da mesa participam.

A degustação inclui dez rótulos selecionados pelo sommelier Túlio Mendes — quatro tintos, quatro brancos e dois rosés — que variam conforme a curadoria e a demanda.

De Portugal à Argentina

Entre as opções atuais estão o espanhol Ícaro Tempranillo, o português Penedo de Lexim, o argentino Pireki Malbec e o sul-africano Lingrove Pinotage entre os tintos; já os brancos incluem o Callia Chardonnay (Argentina), o Manzanos Verdejo (Espanha) e os romenos Prahova e Feteasca Regala. Os rosés da vez são o chileno Picaron e o português Beyra.

Para acompanhar

Para acompanhar os vinhos, o cardápio oferece tapas e pratos para compartilhar, além de pizzas napolitanas individuais batizadas com nomes de ícones da música.

Entre as sugestões estão o menu degustação com quatro Tapas (caprese, duo de cogumelos, pera e gorgonzola, e jamon y brie), por R$ 74; as Croquetas de Jamon e Bechamel (R$ 39, com seis unidades); a Fraldinha com Batatas Rústicas, manteiga de ervas e tomatinhos confitados (R$ 119); e a Pizza Ammy Winehouse, feita com muçarela de búfala, tomatinhos cereja, manjericão, queijo brie e geleia de pimenta (R$ 75).

Foto: Divulgação (via Gina von Hertwig Comunicações)

Além da carta de vinhos, o bar é conhecido por sua programação de jazz ao vivo, que embala as noites de degustação.

SERVIÇO

Miles Wine & Jazz Bar

Endereço: Rua Antônio de Macedo Soares, 1373 - Campo Belo
Horários: terça a sábado, das 17h à 0h; domingos, das 18h às 22h30
@mileswinebar