O vietpub Bia Hoi SP, localizado na Vila Buarque, está com uma promoção de chope em dobro nas noites de terça-feira. Neste dia, quem comprar um chope Blondine Jackpot 777 de 300 ml (R$ 10) ganha outro. Para acompanhar a bebida, a casa aposta na porção Banh Goi (R$ 25), pasteizinhos de porco com shitake, macarrão de arroz e cebolinha.
Outros petiscos que fazem sucesso no local são o Goi Cuon, rolinhos primavera vietnamitas feitos com verduras e ervas aromáticas (coentro, hortelã, manjericão, salsinha e cebolinha), cenoura, nabo e pepino fresco, tudo enrolado em papel de arroz – nas versões vegetariana (R$ 18) e com camarão no vapor (R$ 24) –, o Mekong (R$ 20), tenras asinhas de frango caramelizadas com especiarias e gengibre, e o Cha Ca (R$ 25), cubos de peixe marinados em tamarindo e curcuma e salteados com dill – eles vão à mesa salpicados com amendoim. Para os veganos e vegetarianos, o Mung Bean, crocantes bolinhos de feijão verde, tapioca e hortelã (R$ 24) é uma ótima opção.
Inaugurado em novembro de 2017, na Vila Buarque, o Bia Hoi SP oferece uma grande oferta de comidinhas - de porções para compartilhar a pratos tradicionais -, além de uma ótima carta de cervejas artesanais e drinks.
SERVIÇO:
Bia Hoi SP – VietPub
Endereço: Rua Rêgo Freitas, 516 – Vila Buarque
Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 12h às 14h30 e das 18h30 às 23h. Sábado, das 12h às 23h30. Domingo, das 12h às 17h.
Telefone: 11 3151-2508
Foto: Divulgação/Bia Hoi SP (via assessoria) | Reprodução/Instagram @biahoisp
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Atualizado em 15 Mai 2018.