Guia da Semana

Com sua vocação turística, o Rio de Janeiro também é carregado de tradição. Antiga capital do País, a Cidade Maravilhosa tem bares e restaurantes que resistem há mais de 100 anos.

Como canta Fernanda Abreu, "o Rio é uma cidade de cidades misturadas" e isso fica evidente na variedade de influências gastronômicas, entre opções portuguesas, italianas e outras referências. Conheça 18 bares tradicionais do Rio de Janeiro que escreveram seus nomes na história da boemia:

1. BAR BRASIL


Foto: Shutterstock

Conhecido como o "Alemão da Lapa", o Bar Brasil completou, em 2017, 110 anos de fundação. No cardápio, kassler, salsichas e outras iguarias germânicas para ninguém botar defeito.

Endereço: Avenida Mem de Sá, 90 - Lapa
Telefone: 21 2509-5943


2. GALETO SAT'S

Com mais de 50 anos de tradição, o Galeto Sat's é um dos berços da boemia em Copacabana. É conhecido pelos petiscos elaborados, pelo chopp bem tirado e a enorme carta de cachaças, que inclui mais de 400 rótulos.

Endereço: Rua Barata Ribeiro, 7 - Copacabana
Telefone: 21 2275-6197


3. BAR MADRID

O Bar Madrid é um clássico boteco da Tijuca, localizado em uma rua tranquila, mas de fácil acesso. Tem mesas na calçada e elogiados petiscos, como as tortillas espanholas. O carro-chefe da casa são as batidas.

Endereço: Rua Almirante Galvão, 11 - Tijuca
Telefone: 21 3594-8526


4. BIP-BIP

Tradicional reduto do samba e do choro, o Bip Bip, em Copacabana, tem um clima informal e convidativo. As paredes são cheias de fotos de sambistas famosos, recortes de jornal e referências ao Botafogo.

Endereço: Rua Almirante Gonçalves, 50 - Copacabana
Telefone: 21 2267-9696


5. CASA VILLARINO


Foto: Shutterstock

Mistura de bar e delicatessen, a Casa Villarino é conhecida por ter promovido o clássico encontro entre Tom Jobim e Vinicius de Moraes. Com ares de boteco chique, os petiscos são boa opção, acompanhados de uma boa Cerpa gelada.

Endereço: Avenida Calógeras, 6 - Centro
Telefone: 21 2240-9634


6. PAVÃO AZUL

Com cerca de 50 anos de existência, o Pavão Azul tem dois endereços em Copacabana, um de frente para o outro. Além do clima informal, com mesas na calçada, a casa é reconhecida por pratos preparados com peixes e frutos do mar, como a patanisca de bacalhau.

Endereço: Rua Hilário de Gouvêia, 71 - Copacabana
Telefone: 21 2236-2381


7. CERVANTES

Pode parecer exagero, mas o Cervantes é considerado por muitos cariocas o melhor sanduíche do Rio de Janeiro. Sem nenhuma sofisticação, o pão é recheado com abacaxi, queijo e variações como filé mignon, pernil e calabresa. E ainda fica aberto na alta madrugada.

Endereço: Avenida Prado Júnior, 335 - Copacabana
Telefone: 21 2275-6147


8. ARMAZÉM SENADO

Na esquina da rua do Senado com avenida Gomes Freire, o Armazém Senado foi erguido ainda em 1907 e é patrimônio declarado da Cidade. O cardápio oferece as opções mais clássicas possíveis de boteco, como salaminho, queijo provolone, mortadela, tremoços e azeitonas.

Endereço: Avenida Gomes Freire, 256 - Lapa
Telefone: 21 2509-7201


9. ADEGA FLOR DE COIMBRA


Foto: Shutterstock

A mais antiga adega da Lapa, a Flor de Coimbra fica em uma rua escondida, atrás da Sala Cecília Meirelles, mas de fácil acesso no bairro boêmio. É uma típica casa portuguesa e o bolinho de bacalhau é imperdível.

Endereço: Rua Teotônio Regadas, 34 - Lapa
Telefone: 21 2224-4582


10. NOVA CAPELA

Também na Lapa, o Nova Capela fica na principal avenida do bairro e é um dos mais antigos bares do Rio. O cardápio é praticamente uma extensão de Portugal, com opções como javali, cabrito e bacalhau.

Endereço: Avenida Mem de Sá, 96 - Lapa
Telefone: 21 2252-6228


11. BAR DO BODE CHEIROSO

Parede de ladrilhos, petiscos tradicionais, como sardinha frita e um dos melhores pernis da cidade, o Bode Cheiroso, ou oficialmente Café e Bar Macaense, foi aberto em 1945 e é xodó do público da Grande Tijuca, além de ser um dos grandes pontos de encontro para quem vai assistir a uma partida no Maracanã.

Endereço: Rua General Canabarro, 218 - Maracanã
Telefone: 21 2568-9511


12. COSMOPOLITA

Aberto em 1926, o Cosmopolita carrega a tradição de ter sido o berço do Filé à Oswaldo Aranha, considerado um dos pratos típicos do Rio. A iguaria foi criada pelo próprio diplomata gaúcho, que frequentava o local.

Endereço: Travessa da Mosqueira, 4 - Lapa
Telefone: 21 2224-7820


13. CASA PALADINO


Foto: Shutterstock

Patrimônio da Cidade, a Casa Paladino, no Centro do Rio, foi fundada em 1906 e funde os conceitos de mercearia e armazém. O cardápio é bem clássico, com possibilidades como omeletes, fritadas, sanduíches triplos e chopes.

Endereço: Rua Uruguaiana, 226 - Centro
Telefone: 21 2263-2094


14. ADEGA PÉROLA

Inaugurada por portugueses da Ilha da Madeira no fim dos anos 50, a Adega Pérola ficou famosa por receber artistas e pessoas ligadas à cultura da cidade. No cardápio, mais de 100 opções de petiscos, como o Pérolas do Mar (Combinado de iguarias do mar com vieiras, camarões e mexilhões).

Endereço: Rua Siqueira Campos, 138 - Copacabana
Telefone: 21 2255-9425


15. ARMAZÉM SÃO THIAGO

Aberto em 1919, o bucólico bar fica no belo bairro de Santa Teresa. Também conhecido como Bar do Gomez, o Armazém São Thiago traz petiscos tradicionais, mas também o ótimo Siri de Arroz - porção com seis unidades de rolinhos de arroz com carne de siri, temperados com alho, pimenta, cebola, coentro e molho especial.

Endereço: Rua Áurea, 26 - Santa Teresa
Telefone: 21 2232-0822


16. BAR LUIZ

Um dos mais antigos da cidade, o Bar Luiz foi fundado em 1881 e possui um ambiente nostálgico e informal. No cardápio, o grande destaque são os pratos da culinária alemã, como salada de batata e kassler. Mas também há uma boa variedade de tira-gostos e frutos do mar.

Endereço: Rua da Carioca, 39 - Centro
Telefone: 21 2262-5268


17. JOBI


Foto: Shutterstock

Reduto da boemia carioca desde 1956, o Jobi é um dos mais famosos bares do Rio de Janeiro, localizado em uma das principais avenidas do Leblon.

Endereço: Avenida Ataulfo de Paiva, 1166 - Leblon
Telefone: 21 2274-0547


18. AMARELINHO DA CINELÂNDIA

Tradicional ponto de encontro do centro do Rio, o Amarelinho recebe estudantes e trabalhadores do bairro desde 1921. O espaço simples e descontraído do bar acolhe os passantes em inúmeras mesas dispostas na calçada, de frente para a Biblioteca Nacional e ao lado do majestoso edifício do Theatro Municipal.

Endereço: Praça Floriano, 55 - Centro
Telefone: 21 2240-8434

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Por Marco Sá

Atualizado em 22 Mar 2019.