Guia da Semana
Restaurantes
Por Redação Guia da Semana

Al Sultan

Al Sultan

Horário(s) Segunda a sábado, 11h30 à 0h; domingo, 12h às 18h.

Endereço
Rua Tomé de Souza, 1140, 30140-131

Telefone (031) 3221-0001

Site do estabelecimento

Inaugurado em janeiro de 2007, o restaurante árabe Al Sultan é comandado pelos irmãos libaneses Salim e Gaby Sabbagha. Durante o dia, a casa serve um bufê com especialidades árabes e à noite oferece pratos à la carte.

Em um lugar pequeno e simples, os moradores e turistas conferem receitas originais e fiéis à terra natal. O local traz desde as opções mais conhecidas e simples, como o quibe e a esfirra, até as famosas baklavas (doces de massa folhada com castanhas e calda) como sobremesa. Para beber, chope, cerveja, vinhos e espumante e também o arak (destilado árabe aromatizado com anis). Aos sábados, o Al Sultan serve um prato especial: cordeiro assado à moda de Beirute.

O cardápio conta ainda com saladas leves e tradicionais, como tabule (trigo, salsa, pepino e tomate) e fatuche (pepino, rabanete, alface, tomate, cebola e pão árabe tostado). Entre os pratos frios, estão porções de clássicos como homus (pasta de grão-de-bico com tahine), babaghanouj (pasta de berinjela com tahine), chancliche (queijo árabe de sabor forte, preparado no local), quibe cru e falafel (bolinhos de fava e grão-de-bico).

Os apreciadores de sabores diversos ainda podem conhecer as porções em combinados de três e quatro itens. Quibe assado, charuto de folha de uva recheado com arroz e carne e berinjela recheada com arroz e carne são os destaques entre as opções quentes. Há também pratos montados com um tipo de carne, batatas fritas, salada e homus.

FotoDivulgação

Atualizado em 7 Ago 2012.

Mapa do local

Explore ao redor

Vitrola Café

Restaurantes

Mini Galeria

Arte

Bar Ideal

Bares (antigo)

Bhar Savassi

Bares (antigo)

Fogo de Chão

Restaurantes

Café Cancun

Bares (antigo)

Notícias recomendadas

Dia do Hambúrguer 2020: points gastronômicos em São Paulo com ações especiais no delivery e take away

Restaurantes

Festival de Sopas Ceagesp ganha drive-thru e delivery; saiba tudo!

Restaurantes

Choripan com linguiça 100% vegetal é a nova aposta da Lanchonete da Cidade; saiba tudo!

Restaurantes

Com quatro sabores típicos, Davvero Gelato aposta em festa junina delivery; saiba tudo!

Restaurantes

Jamie Oliver lança projeto focado no fast food e no delivery; saiba tudo!

Restaurantes

Restaurantes em São Paulo com menu especial de Dia das Mães para pedir delivery

Restaurantes