Sabores

Um menu de sabores que privilegiam a sazonalidade de frutas brasileiras e ingredientes frescos, alguns zero açúcar, outros com base de leite e outros sem nenhum ingrediente a base de leite – os veganos. Com produção diária, o resultado é um sorvete de textura leve e muito sabor, além da casquinha crocante, preparada por lá mesmo, nos formatos de cone e cestinha, e que ainda é vegana.

Além disso, a Singela também produz picolés para bebês, com ingredientes naturais e sem conservantes ou adição de açúcar, em diversos sabores. Os pets também ganharam a sua versão de picolés, nos sabores banana e manga com chia. O menu ainda conta com outras delícias: opções de cafés, como o coado com especiarias, imerso (sorvete e café), café gelado com ou sem sorvete, chás de diversos sabores, milkshakes, bolos, tortas geladas, pães de queijo, waffle, salgados.

Muito além do napolitano

A criação das receitas dos sorvetes é da própria Eliana junto do seu filho Alexandre Castro, que se tornou um mestre sorveteiro e que é o responsável por sabores sofisticados. Há também opções veganas e zero açúcar, além dos mais tradicionais - entre eles:

• Madá - graviola, limão e hortelã
• Morango com Gengibre
• Caramelo com Flor de Sal
• Torta de Maçã
• Singela - manga, tangerina e capim santo
• Miloca - menta com chocolate
• Abacate com Limão
• Amora (vegano)
• Cajá (vegano)
• Uva (vegano)
• Goiaba (vegano)
• Morango com Manjericão (zero açúcar)
• Cocada (zero açúcar)
• Chocolate com Amendoim (zero açúcar)

Serviço

Singela Sorvetes Artesanais

Endereço: Rua Aspicuelta, 20A – Vila Madalena
Telefone: (11) 94307-0643
Horário de funcionamento: segunda a domingo e feriados, das 10h às 20h
@singelasorvetesartesanais