Guia da Semana

Referência em gastronomia saudável, Le Manjue inaugura café em Pinheiros

Nova casa tem cardápio assinado pelo chef Renato Caleffi, também responsável pelo restaurante.

Referência em gastronomia saudável e orgânica, o badalado Le Manjue acaba de inaugurar um novo espaço em Pinheiros, o Café Le Manjue. Localizado no Civi-co, co-working voltado para empreendedores sociais, a nova casa tem cardápio assinado pelo chef Renato Caleffi, também responsável pelo restaurante. 

Entre as comidinhas, há receitas exclusivas como a Coxinha Fit, preparada com mandioca orgânica, frango, cúrcuma, farinha de arroz e flocos de amaranto (R$ 10); o Kibe de Painço, feito com cereal ancestral, limão, biomassa de banana verde, tomate, cebola, azeite, hortelã e especiarias (R$13); e o Tostex de Pesto de manjericão, muçarela de búfala e geleia de tomate (R$ 19,50).


Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação


Pratos já conhecidos do público também estão no menu, como a Cestinha de Frango Thai (R$ 20) e a Salada de Folhas e Legumes (R$ 36). Entre os doces, os bolos que fazem sucesso na matriz aparecem em versões naked e sabores que variam diariamente.

Foto: Tadeu Brunelli/Divulgação


Já na carta de bebidas, destacam-se o Capunache, feito com café, leite de castanha de caju, creme de chocolate e canela (R$ 12); e o Chai Latte, com leite de castanha de caju, chá preto e especiarias. Sucos de frutas orgânicas prensadas a frio (R$ 13) e cervejas artesanais e sem glúten (R$ 16) estão entre as opções refrescantes.


SERVIÇO 

CAFÉ LE MANJUE
Endereço: Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 445 - Pinheiros
Horários: segunda a sexta, das 9 às 19h 
Instagram: @lemanjuecafe

Atualizado em 25 Abr 2018.

Por Redação Guia da Semana
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