Guia da Semana
Noite
Por Leila Vieira e Raphael Rodrigues

Uma cerveja para chamar de minha

Raphael Rodrigues do site All Beers dá as dicas para encontrar a cerveja ideal para cada tipo de paladar.

Veja quais são algumas das melhores opções para agradar o seu paladar! (Wikipedia)

Para quem já cansou de tomar sempre a mesma gelada todos os dias: sem desespero. O Guia da Semana conversou com Raphael Rodrigues - Sommelier & Especialista em Estilos de Cerveja do site All Beers - que deu algumas dicas valiosas de qual cerveja mais pode combinar com seu tipo de paladar!

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São cervejas importadas, com variados teores alcoólicos e sabores - para que você finalmente possa ter uma cerveja para chamar de sua. Leia mais e confira as dicas! 

Para quem gosta de beber muito

Dica de rótulo: Samuel Adams Lager (Estados Unidos)
Estilo: Vienna Lager
Teor Alcoólico: 4,9%
Dica do especialista: O mais indicado é uma cerveja leve, fácil de tomar - minha sugestão é uma lager com bom aroma.

Para quem não gosta de sabores amargos

Dica de rótulo: Weihenstephaner (Alemanha)
Estilo: Hefe Weissbier
Teor Alcoólico: 5,4%
Dica do especialista: Amargor é algo que você precisa acostumar seu paladar, sugiro opções levemente adocicadas. Uma cerveja trigo é ótima e muito refrescante.

Para quem gosta de sabores exóticos

Dica de rótulo: Fantôme Saison (Bélgica)
Estilo: Saison
Teor Alcoólico: 8%
Dica do especialista: Uma cerveja que proporciona algo que você não espera, um aroma salgado e na boca uma leve acidez com especiarias.

Para quem não sabe por onde começar

Dica de rótulo: Founders Pale Ale (Estados Unidos)
Estilo: American Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,4%
Dica do especialista: Geralmente indico uma cerveja de trigo ou uma pale ale, são cervejas tranquilas e fáceis de beber.

Para quem acha que já experimentou de tudo

Dica de rótulo: Rogue Beard Beer (Estados Unidos)
Estilo: Belgian Ale
Teor Alcoólico: 5,6%
Dica do especialista: Para você que acha que já tomou de tudo, que tal uma cerveja feita de barba humana? Na verdade essa cerveja existe e foi elaborada com uma levedura selvagem encontrada na barba do cervejeiro.

Para quem gosta de pouco álcool

Dicade rótulo: Brewdog Dead Pony Club (Escócia)
Estilo: Session Ale
Teor Alcoólico: 3,8%
Dica do especialista: Minha sugestão é uma session beer! Cervejas de qualidade com baixo teor alcoólico. Atualmente é a grande tendência mundial.

Para os mais corajosos

Dica de rótulo: Brewdog Sink the Bismark (Escócia)
Estilo: Imperial IPA
Teor Alcoólico: 41%
Dica do especialista: Isso mesmo, consegue encarar uma cerveja de 41% de teor alcoólico? Quer um conselho? Convide alguns amigos para dividir a long neck, pois não é fácil!


Para fashionistas e hipsters


Dica: Hipster Ale (Dinamarca)
Estilo: Pale Ale
Teor Alcoólico: 5,5%
Dica do especialista: Fácil de beber e a lata tem um layout que vai agradar os hipsters de plantão.


Por Leila Vieira e Raphael Rodrigues

Atualizado em 21 Fev 2014.

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