5 receitas irresistíveis de crumble

Delicioso, prático e com infinitas possibilidades, o crumble é opção certeira para qualquer sobremesa. E com um preparo impossível de errar, é difícil resistir a essa tradicional iguaria britânica.

Confira a receita base do doce e mais cinco variações para deixar tudo ainda mais gostoso!

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Receita Base

Ingredientes

1 xícara de farinha
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de manteiga gelada

Preparo

Corte a manteiga em cubos, com as mãos ou no processador, e a misture com a farinha e o açúcar. A massa ao final deve parecer com grandes grãos de areia. Em uma travessa untada coloque o recheio de sua preferência e salpique o crumble por cima. Leve ao forno preaquecido 180º por cerca 30 minutos.

Dicas:
- adicione especiarias como canela, gengibre ou baunilha
- polvilhe sobre o crumble açúcar de confeiteiro
- sirva com geleia, sorvete ou outras delícias

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Crumble de Maçã

Ingredientes

Receita base
1 colher (chá) de canela
1 pitada de noz moscada
1 xícara de nozes
3 maças picadas
1 pote de creme de leite gelado

Preparo

Ao preparar a receita base, acrescente a canela e a noz moscada. Em um recipiente, disponha as maçãs picadas e as nozes. Polvilhe o crumble por cima e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Sirva com o creme de leite.

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Crumble de Frutas Vermelhas

Ingredientes

Receita base
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de raspas de limão siciliano
1 xícara de açúcar de confeiteiro
1 xícara de lascas de pistache
1 bola de sorvete de baunilha

Preparo

Ao preparar a receita base, acrescente a essência de baunilha e as raspas de limão siciliano. Em um recipiente, disponha as frutas vermelhas. Polvilhe o crumble por cima e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Sirva com as lascas de pistache o sorvete de baunilha.

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Crumble Integral de Banana

Ingredientes

Receita base (com farinha integral)
1 xícara de flocos de aveia
1 xícara de uvas passas
Lascas de castanha-do-pará
Mel a gosto

Preparo

Ao preparar a receita base, substitua a farinha de trigo pela versão integral e acrescente os flocos de aveia e as uvas passas. Em um recipiente, disponha as bananas picadas. Polvilhe o crumble por cima e leve ao forno for preaquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Sirva com o mel.

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Crumble Floresta Negra

Ingredientes

Receita base
1 xícara de cerejas (picadas e sem caroço)
1 xícara de gotas de chocolate
2 colheres (sopa) de cacau em pó
Nutella

Preparo

Ao preparar a receita base, acrescente as gotas de chocolate e o cacau em pó. Em um recipiente, disponha as cerejas. Polvilhe o crumble por cima e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 30 minutos. Sirva com a Nutella.

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Oreo Crumble

Ingredientes

Receita Base
1 pacote de biscoitos Oreo
1 xícara de amora

Preparo

Pique os biscoitos Oreo até obter uma farinha e, ao preparar a receita base, acrescente à mistura. Em um recipiente, disponha as amoras. Polvilhe o crumble por cima e leve ao forno preaquecido a 180º por cerca de 30 minutos.