Guia da Semana

6 receitas saborosas e leves com salmão

Veja diferentes preparos para esse peixe tão saboroso.

salmão ganhou cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Com a fama de aliado da dieta e alimentação saudável, o salmão ainda é saboroso e pode ser preparado de diversas maneiras.

Muito se fala no quão necessário é consumir o ômega 3, gordura que não é produzida pelo corpo humano e essencial para uma vida saudável. Esse nutriente é bom no tratamento e na prevenção da depressão, ajuda na menopausa e sintomas da TPM, reduz o mau colesterol, aumenta o bom colesterol, combate a hipertensão arterial, doenças cardiovasculares, infecções virais, mal de alzheimer, síndrome do olho seco e até a obesidade e diabetes.

E já que sabemos que o salmão é rico no nutriente, que tal investir em várias receitas deliciosas? Com molhos diversos e até texturas diferentes: confira ideias de receitas saborosas e leves com salmão.

Galeria de fotos

  • Salmão En Papillote
  • Salmão grelhado ao molho de maracujá
  • Tartare de Salmão
  • Salmão assado ao molho de mostarda e mel
  • Salmão com ervas finas
  • Ceviche de Salmão

Atualizado em 19 Nov 2015.

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