Mojito

Ingredientes

60 ml de Rum
20 ml de suco de limão tahiti
20 ml de água com gás
2 colheres de sopa de açúcar
12 folhas de hortelã

Modo de Preparo

Em um copo longo coloque gelo. Junte os o rum, o limão e o açúcar e mexa. Coloque as folhas de hortelã e por último a água com gás.

Sangria

Ingredientes

2 fatias de abacaxi sem casca
1 laranja sem casca e sementes
açúcar a gosto
suco de 1 limão
1 cálice de brandy
½ garrafa de vinho branco ou tinto
200ml de água com gás

Modo de Preparo

Pique as fatias de abacaxi e a laranja. Coloque-as em uma jarra grande e adicione o açúcar, o suco de 1 limão e o cálice de brandy. Aguarde uns 5 minutos e adicione ½ garrafa do vinho de sua preferencia e a água com gás. Mexa bem, adicione gelo e coloque na geladeira para gelar. Sirva com uma colher na jarra, para que possa sempre ser mexido antes de servir.

Clericot

Ingredientes

1 garrafa de vinho branco
700 ml de água com gás
1/2 abacaxi pérola
1 carambola
1 romã
cubos de gelo a gosto

Modo de Preparo

Descasque e corte o abacaxi ao meio. Corte uma das metades em fatias de cerca de 1,5 cm e as fatias em cubos. Distribua os cubos numa assadeira pequena, sem encostar ou sobrepor um no outro, e leve ao congelador por, pelo menos, 40 minutos. Separe uma jarra grande para servir. Lave, seque e corte a carambola em fatias finas para formar estrelas. Corte a romã ao meio, no sentido da largura. Sobre uma tigela, aperte delicadamente cada metade para extrair o caldo e as sementes (se preferir, extraia as sementes com a ajuda de uma colher). Preencha o fundo da jarra com cubos de gelo. Adicione as fatias de carambola, as sementes de romã (com o caldo) e os cubos de abacaxi congelados. Acrescente o vinho branco e a água com gás. Sirva a seguir.

Drink refrescante de manga

Ingredientes

Cubos de gelo
1 e 1/2 de manga picada
1 xícara de suco de laranja fresco
½ xícara de suco de limão fresco
1 xícara de água com gás
4 fatias de manga

Modo de Preparo

Encha 4 copos com gelo. Adicione em cada copo 6 colheres de sopa de néctar de manga, ¼ da xícara de suco de laranja, 2 colheres de sopa de suco de limão e mexa. Cubra cada copo com ¼ da água com gás e mexa novamente. Se desejar, decore o drink com uma fatia de manga e sirva.

Tom Collins

Ingredientes

1 dose de Gim
50 ml de suco de limão
100 ml de água com gás
1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira misture todos ingredientes menos a água com gás e o gelo. Derrame a mistura em um copo com gelo e complete com água com gás.

Mojito de morango

Ingredientes

1 dose de rum branco
1/2 copo de água com gás
4 morangos
1 ramo de hortelã
4 colheres de sopa de açúcar
cubos de gelos

Modo de Preparo

No copo coloque os morangos, açúcar, folhas de hortelã e macere levemente os ingredientes. Acrescente o gelo, a dose de rum e em seguida e complete com água gaseificada. Mexa levemente e sirva.

Caipirinha com água com gás

Ingredientes

1 copo de água com gás
1 limão
1 colher de sopa de açúcar
gelo

Modo de Preparo

Corte o limão em pedaços. Junto com o açúcar, macere o limão até que saia todo o sumo. Acrescente o gelo, água com gás, mexa bem com uma colher ou use uma coqueteleira.