Quando as temperaturas começam a cair, poucas coisas combinam tanto com a estação quanto uma boa sopa. Cremosa, encorpada ou leve, ela é presença garantida nos dias frios de outono e inverno, especialmente naqueles momentos em que tudo o que a gente quer é uma comida quente e reconfortante.
Pensando nisso, o Guia da Semana reuniu receitas de sopas para todos os gostos: das clássicas versões com legumes e carnes às opções cremosas, vegetarianas e cheias de sabor. Tem sopa de mandioca, lentilha, cebola gratinada, creme de milho, feijão e muito mais.
Confira receitas de sopa fáceis e deliciosas para aquecer o frio:
Confira
Creme de milho com frango
Uma opção cremosa e prática, com milho e frango formando uma combinação clássica e muito confortável.
Sopa de beterraba
Colorida e nutritiva, essa sopa surpreende pelo sabor suave e pela textura aveludada.
Sopa de grão-de-bico com carne
Encorpada e rica em sabor, essa sopa é uma ótima pedida para refeições mais completas.
Sopa cremosa de batata-doce
A batata-doce deixa a sopa encorpada e naturalmente adocicada, criando uma combinação perfeita para o inverno.
Sopa de feijão
Tradicional e cheia de sabor, essa receita é ideal para aproveitar o feijão do dia a dia de um jeito diferente.
Sopa de legumes com carne
Uma receita clássica e reconfortante, perfeita para quem busca uma refeição completa nos dias frios.
Creme de palmito com brócolis
Delicado e cremoso, esse creme mistura o sabor suave do palmito com a textura do brócolis.
Sopa de cebola gratinada
Inspirada na tradicional receita francesa, leva queijo gratinado e muito sabor em cada colherada.
Sopa de brócolis com gorgonzola
O sabor marcante do gorgonzola transforma essa sopa cremosa em uma ótima opção para noites frias.
Sopa de cenoura com gengibre
A combinação da cenoura com o gengibre cria uma sopa aromática e perfeita para temperaturas baixas.
Sopa de tomate
Leve e cheia de sabor, essa sopa é ótima para servir acompanhada de torradas ou pão fresco.
Sopa portuguesa com ovo pochê
A receita traz ingredientes clássicos da culinária portuguesa em uma versão cheia de personalidade.
Sopa de feijão branco
Uma opção encorpada e saborosa, perfeita para variar o cardápio nos dias frios.
Sopa cremosa de espinafre com aveia
O espinafre ganha textura extra com a aveia, criando uma sopa leve e muito cremosa.
Receita de caldo verde fácil e saboroso
Tradicional e amado nos dias frios, o caldo verde combina batata, couve e linguiça em uma receita simples e cheia de sabor.
Sopa de abóbora com curry vermelho
Cremosa e aromática, essa sopa combina a suavidade da abóbora com o toque levemente picante do curry vermelho.
Sopa de couve-flor e brócolis
Uma combinação nutritiva e cremosa, ideal para quem procura receitas mais leves para o frio.
Sopa de mandioca com carne
Cremosa e substanciosa, a combinação de mandioca com carne resulta em uma sopa perfeita para noites frias.
Sopa de lentilha
Clássica do inverno, a sopa de lentilha é prática, nutritiva e muito reconfortante.
Atualizado em 14 Mai 2026.
