Receita de bolo de brigadeiro com morango vai te surpreender; veja o passo a passo!

Nada como um lindo e apetitoso bolo para celebrar uma ocasião especial ou para deixar a hora da sobremesa mais empolgante.

Por isso, o Guia da Semana te ensina a receita de bolo de brigadeiro com morangos. Confira o passo a passo e... mão na massa!

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes:

* Receita de Nestlé

Para fazer o Bolo de Chocolate com Morangos você vai precisar de:

Massa
5 ovos
meia xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó NESTLÉ® DOIS FRADES®
meia colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e Cobertura
1 caixinha de morangos (300 g)
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
meia xícara (chá) de amido de milho
300 g de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC® Meio Amargo
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo

Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar e bata bem. Desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó peneirados. Separe alguns morangos para a decoração, corte em fatias o restante e reserve.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Recheio

Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO, e o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente metade do Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture delicadamente até o Chocolate derreter e incorporar ao creme. crescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Recheie

Com uma faca serrilhada, corte a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos fatiados, e cubra com o restante do creme.