Quem pensa que a receita de muffin integral salgado é difícil e complicada, está muito enganado(a). Preparar o famoso bolinho em casa leva cerca de 40 minutos e vai te surpreender pela facilidade.
Com peito de peru, tomate e azeitonas entre os ingredientes, o quitute é uma ótima opção para o lanchinho da tarde. Por isso, o Guia da Semana te conta o passo a passo da receita de muffin integral salgado. Confira:
1 xícara (chá) de farinha de trigo
meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de orégano
2 ovos
4 colheres (sopa) de azeite
1 xícara (chá) de leite
meia xícara (chá) de peito de peru picado
1 tomate grande sem pele, sem semente, picado
2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
meia colher (sopa) de fermento em pó
* Receita da Nestlé
Rendimento: 12 unidades
Tempo de preparo: 40 min
Dificuldade: fácil
Em um recipiente, misture as farinhas de trigo, o sal e o orégano. Acrescente os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo.
Distribua em forminhas para cupcake e leve ao forno médio-alto (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Aproveite o seu muffin integral salgado!
Atualizado em 12 Fev 2021.