Que tal variar o pão com manteiga do café da manhã? Uma ótima pedida para a primeira refeição do dia é a rosca doce, que além de saborosa, também é bem fácil de fazer.

Assim, o Guia da Semana te ensina a receita de rosca doce fofinha. Confira o passo a passo abaixo:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes:

Para fazer a rosca doce você vai precisar de:

2 tabletes de fermento biológico 30 g
1 xícara (chá) de água morna
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395 g
100 g de manteiga
4 ovos inteiros
meia xícara (chá) de frutas secas (ameixa, uva passa, damasco)
1 quilo de farinha de trigo, aproximadamente
1 gema batida, para pincelar

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de preparo:

Em um recipiente, dissolva o fermento na água morna. Junte o Leite MOÇA, a manteiga, os ovos e as frutas secas.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Passo 2

Acrescente aos poucos a farinha de trigo, misturando com a ponta dos dedos, até grudar levemente nas mãos. Sove a massa por cerca de 10 minutos. Divida a massa em quatro cordões.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Passo 3

Use dois cordões para fazer uma rosca, cruzando-os, um sobre o outro. Coloque cada rosca em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e deixe crescer por cerca de 30 minutos.