Moqueca de sardinha é opção prática e deliciosa para o almoço ou jantar; veja a receita!

Que tal preparar uma moqueca gostosa e fácil de fazer para aproveitar as sardinhas que você tem aí na sua casa? Esta é uma opção prática e cheia de sabor para você deixar o seu almoço ou jantar mais especial.

Assim, confira o passo a passo da receita de moqueca de sardinha:

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Ingredientes:

* Receita de Gomes da Costa

Para fazer a Moqueca de Sardinha você vai precisar de:

1/3 de prato (sobremesa) de cebola cortada em rodelas (50g)
1/3 de prato (sobremesa) de pimentão verde cortado em rodelas (35g)
1/3 de prato (sobremesa) de tomate cortado em rodelas (80g)
1 lata de Sardinhas com Óleo Gomes da Costa (125g)
4 colheres (chá/medida) de leite de coco (30ml)
folhas de salsa para enfeitar
sal e molho de pimenta a gosto

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Modo de Preparo

Numa panela pequena própria para moqueca (ou frigideira), intercale camadas de cebola, pimentão, tomate e Sardinha Gomes da Costa. Tempere com o óleo das Sardinhas Gomes da Costa, sal e o molho de pimenta.

* imagem meramente ilustrativa (Foto: Shutterstock)

Cozinhe

Cozinhe em fogo brando, panela tampada, por cerca de 15 minutos ou até os legumes ficarem cozidos (não deixe que desmanchem; eles devem ficar cozidos, mas no formato).